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發表於 2019-7-30 10:13:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[小吃&甜餅] 眷村水餃老字號,客人愛的就是這老味道! [複製鏈接]

台北的水餃店通常越靠近眷村水餃的表現越好,在我猜測多多少少跟當年政府配給麵粉有點關係,比方說南機場的來來、秀昌,也許口味上不到驚艷,但通常都在水準以上。8 m* f) O* J- Y# \: y" c
今天介紹的水餃店位於興安街、龍江路口,這一帶也是早年的眷村,即使夏天沒有冷氣,靠著口味口碑仍吸引不少客人上門!# Y& H8 k1 `. h" c5 b# x$ D
在台北做餐飲,沒有冷氣真的很難讓客人願意上門,但每次來興安街覓食都會經過這間餃子館,) L+ |$ V. X' N/ e
不管冬天、夏天,用餐時段生意客人總是相當捧場,興安街這附近也是不少計程車司機午餐、晚餐的選項,
* z5 v, p: B% ^4 b6 _0 Z! h作為小黃美食,附近一定要方便停車,且通常口味不錯價格也親切,就是老司機帶路啦!
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高麗菜水餃
水餃個頭不大,但皮還不錯,雖不至於驚艷,但水餃皮也不軟爛,7 Q3 y2 Z: i7 I' s- u6 i
水餃內餡肉的比例不多,但吃起來相當鮮甜,帶有淡淡蝦米味應該算是口味上的特色,8 D5 A& p6 Y" ?' B7 B% Y! ^
內行的老客人一定拿幾顆蒜頭剝好配水餃,整體來說不錯吃,一顆一顆入口相當順口。
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發表於 2019-7-31 07:29:11 | 顯示全部樓層
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發表於 2019-8-2 14:25:05 | 顯示全部樓層
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發表於 7 天前 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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