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查看:46 回復:3 發表於 2017-10-13 19:34:09
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發表於 2017-10-13 00:00:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[五花八門] 防中風 試試茶水煮飯保健康 [複製鏈接]

米饭是中国家庭的餐桌主食,而且用茶水烧饭,不管是新米还是陈米,都可以煮出色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
9 J# v* n7 `4 k/ \6 W   茶水烧饭的方法很简单
6 P5 e0 d, ~& s! B! e/ g   做法:
, Q2 `( j4 p  ~# e4 {: ]   先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);
; H/ V- ~, R0 L6 G, E8 |, c   再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。/ N& F' O' Z: Z# Z, k
  茶水煮饭最适宜夏季使用,因为常吃茶水煮的米饭,还可以防治四种疾病。1 O% \8 g: l% h( X; a5 \; B6 q
  防治心血管疾病
: c2 Z. T6 [& K# d7 h2 T. @   茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。
, T3 U# G3 {7 {( n' \   科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。
3 D1 V  \( t7 l+ d" _3 ]   而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
: t% {% C, j% a   预防中风
+ y. _' w% w4 v& E% C( @4 i   脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。3 f3 L) y" _6 k5 p7 k4 i
  防癌作用' K6 b0 e, \' F# U% {
  茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当酸度的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
7 p+ w( s& [3 W: T  ^+ _   预防牙齿疾病/ _! [! v* L, [+ J+ i

8 J8 ?! [1 X; v0 `( A   茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
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發表於 2017-10-13 08:17:37 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2017-10-13 09:39:17 | 顯示全部樓層
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發表於 2017-10-13 19:34:09 | 顯示全部樓層
絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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