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[豬] 干煸肥肠 [複製鏈接]

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/ Q. |/ j4 }7 l! [' Y7 S* y9 Q食材:猪大肠一斤,洋葱1个,柿子椒1个,食盐2茶匙,葱2根,姜1小块,蒜5克,八角2个,桂皮1段,干辣椒1把,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白酒2茶匙,香叶2片,白糖1茶匙
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1 z' i4 {0 h) @- E3 G+ P* U/ C1 v做法:
* z: G8 _# S; @- z4 S( f1.肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间)' Y6 f+ C4 {& h+ }; k0 H

% u7 Q! L( I% K1 i: F2 f2.卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。
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  x: `1 }0 q, i. Z2 T8 d% o- {3.卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸。' s& y% d7 J1 _5 m' Z
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4.煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用。
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9 ~" z, O: X: D: K8 C, V5.锅中留底油,放入洋葱块翻炒。
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6.翻炒至洋葱变软,将洋葱移到锅边,放入葱姜蒜、干辣椒段炒香。1 D! b% ~9 z2 L
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7.放入肥肠和青椒翻炒,最后加1茶匙盐调味即可。4 U" c- b' A) c( S& T
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食材:猪大肠一斤,洋葱1个,柿子椒1个,食盐2茶匙,葱2根,姜1小块,蒜5克,八角2个,桂皮1段,干辣椒1把,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白酒2茶匙,香叶2片,白糖1茶匙  B9 U. j3 `9 a- ]# H9 u4 x/ ]
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6 v; e: e9 S; `) w1.肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间)& }' n9 e# A; ]
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3.卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸。# [: j; e' ^( {- S1 w- R# d$ }
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4.煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用。
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6.翻炒至洋葱变软,将洋葱移到锅边,放入葱姜蒜、干辣椒段炒香。
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7.放入肥肠和青椒翻炒,最后加1茶匙盐调味即可。
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發表於 2018-3-29 13:48:55 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2018-3-30 10:59:39 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2018-3-30 11:23:44 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2018-3-30 13:36:39 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2018-4-6 22:54:04 | 顯示全部樓層
我是提供介紹妹妹的 有需要+瀨:jkk50056
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發表於 2018-4-11 16:52:23 | 顯示全部樓層
精妙絕倫的精品,感謝啊!期待你更多更好的創作哦!
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發表於 2018-4-18 13:13:06 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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