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查看:252 回復:2 發表於 2018-7-28 23:21:40
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發表於 2018-4-15 22:20:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[湯類] 海蛎子豆腐汤[5P] [複製鏈接]

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% ]9 T8 C. _7 d海蛎子豆腐汤  f; k, L- q' u: c+ G, O8 D: P

. A  ~4 W3 k8 B, ^. b, k 材料:北豆腐半块,牡蛎肉200克,香菜适量,葱适量3 b) m+ p6 `5 A- Y

9 H0 S' k. k% z& |5 \$ p 调料:盐7 i6 a7 E: W  S- d% h; ~) i
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做法:8 a  P; u: M/ }" K! X/ y2 M

. l" G8 W0 d3 R  @# f, G( M1:葱切葱花,香菜切香菜碎备用,, [: O" ]# M6 T; c1 h0 P4 ^
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2:牡蛎肉清洗干净备用,注意不要过度清洗,牡蛎本身就有粘液,过度冲洗会流失大量鲜味!1 h5 o3 h: k1 M8 j# y  e8 B2 A
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3:豆腐切小块。! u* i, S- n/ l4 S$ q9 G
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4:水烧开,放入豆腐焯烫一下,水开即可。8 A' w: G4 M) U+ `6 H! V: a

2 D+ R  q) |1 f& i$ y5:锅内到小许一点油,放入葱花炒香。# O, V/ Z& g4 ?, N& I, r

. A1 v4 B% z+ H2 A$ L6:放入水烧开,放入豆腐,炖15分钟左右。: T0 \5 r+ ~2 {5 Y$ l2 F, T" E
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7:放入牡蛎,水开即可关火。$ P+ X" y/ W. E) ?. x, k3 p
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8:放入盐调味,可以根据自己的口味放香菜碎或者香葱调味。: C. X# M) G5 m$ N1 W( @- D

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發表於 2018-4-16 11:59:57 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2018-7-28 23:21:40 | 顯示全部樓層

' r5 S7 D7 Z& P. z, ^0 G' @' |6 u0 C絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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