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今日菜谱:沙姜啫鹧鸪
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材料:竹笋 猪肉0 F9 |$ b. C7 O
: |% I, C, { T$ V E& U配料:姜 葱 蒜! d% g% W1 n9 I. M5 a! W1 a
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调料:盐 味粉 糖 油 酱油7 z/ y* j/ K) s" v
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1、鹧鸪切件,放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀,腌制5分钟: G* E2 i) N+ l+ w, j; g
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2、沙姜拍扁备用
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3、准备适量姜粒、葱头
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4、爆香料头,加入鹧鸪焗7分钟& ?6 O8 K2 U" b0 ~; [) p+ O! r* U7 k3 L
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5、最后淋上酒即可
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