菜谱:沙姜啫鹧鸪

佐罗

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( x  ^5 |7 a3 U+ {. b! O. U今日菜谱：沙姜啫鹧鸪
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0 c) X3 h5 h4 q/ v材料：竹笋 猪肉

, C; T* J/ i( K" s配料：姜 葱 蒜

9 }: {% {2 t" o( k0 _4 C6 V调料：盐 味粉 糖 油 酱油
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1、鹧鸪切件，放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀，腌制5分钟
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! T$ O: r$ G( Z& {5 ]2、沙姜拍扁备用

2 c3 l4 g/ Q9 H+ K. X# p& j3、准备适量姜粒、葱头
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4、爆香料头，加入鹧鸪焗7分钟

3 z; J: K. V- v5 y" k* s. Q5、最后淋上酒即可


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