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查看:284 回復:3 發表於 2019-4-23 21:40:33
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發表於 2019-3-14 12:01:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[小吃&甜餅] 越南媳婦的在地料理開在台中!平價美味 份量大又超值 [複製鏈接]

越南料理其實也很適合台灣人,本質是清清淡淡的很爽口,如果喜歡酸辣重口味的,可以自行調配醬料,其實是很客製化的。一般人以為越南料理跟泰國料理一樣酸辣重口,但其實本質上是不同的啊!就像我很愛越南料理的清爽不油膩,愛吃辣的我會加上特製辣醬與檸檬滴上幾滴,口感超絕的。
這一家『越南王』,店名取的是有點狂!但真的也狂到開了不少家連鎖店,還是個越南媳婦的地道料理,讓我這個沒去過越南的人,也能用平價吃到最地道的美味。我個人最愛越南王拼盤,四大天王通通一次滿足,還有海鮮炒河粉,那河粉有嚼勁的很,米線湯倒是清清淡淡的,加上檸檬與自製辣醬就很好吃。
越南王(成功店),就位於大里的鬧區,停車是有點困難,可以停在隔壁巷子內的空地。一進去就看到可愛的越南王LOGO,教你怎麼吃越南王的河粉,檸檬辣椒是靈魂。
看到這麼大的菜單也是笑了,路過的人如果擔心價格的話,不用張大眼就知道這一家有多平價了。
營業時間從早上十點到晚上十點,中間沒有休息。禁止減肥、打滾、寵物、吸煙。是說可以豔遇這個好笑,可以推拉是哪招XD
越南料理感覺就是很多蔬菜很健康的FU。
半透明廚房,可以看到工作人員認真的做料理。
裝潢很融入越南風格但又不失質感
這是最重要的醬料區,可以自己調配醬料,檸檬、辣椒必拿,尤其是越南王自製辣醬,又辣又香,店裡有賣喔
菜單甚至還有必推越南好食,不知道點哪一種,就看這一頁跟著點就對了。
河粉跟米線,口味有這幾種。
我個人喜歡炒河粉,超愛。
還有飯類料理
粥跟湯類還有熱炒
炸物選擇不多,但個個是經典,生菜春捲是我私心最愛,尤其是夏天啊,這又清爽又酸甜好吃
法國麵包也是越南料理必吃之一,飲料部分,梅子汁有特色,說是越南在地的飲料。
我如果住在附近,應該會經常叫外賣。
消費滿70元,還可加價購餐點一份
越南王教你怎麼吃越南王的河粉
很少越南餐廳會標示食材產地的,這種用心程度,一定要給推推。
兩個人一時失心瘋點這麼多有很過份嘛!其實真的是有點過份了,點的時候低估了份量,導致吃不完還外帶,一不小心從下午撐到宵夜XDD
雞肉米線&海鮮炒河粉0 X; N9 M% G, v" O1 i
搭配自製辣椒、檸檬、越式醬料,搭配出屬於自己口味的越南風味料理。
海鮮炒河粉 NT$.90元4 `* I" W, r) F0 _
食材跟河粉看起來比例有一比一喔!蔬菜與海鮮看起來很是豐富,炒的很香,加點檸檬解膩,像我一樣愛吃辣的記得自製辣椒加上一點就很畫龍點睛,好吃得不得了。
河粉很有嚼勁5 @. H; G- j- |& B  i
我很怕炒的爛爛的河粉,但這裡河粉吸收了食材精華,好吃又有韌度,越嚼越香。
雞肉米線 NT$.80元
1 K6 k+ E& d+ \! X2 x. E新鮮豬骨燉煮的湯頭,沒有過多調味,就是純豚骨湯頭灑上油蔥酥增加香氣而已。一般越南料理其實就是這樣清清爽爽的,所以夏天我特別愛吃越南料理,可以根據自己需求去調配醬料,而且感覺吃越南料理比較不油膩,減肥時特喜歡。
朋友喜歡米線滑嫩古溜的口感,而且清爽又有著油蔥香氣的湯頭也很讓她滿意。
擠點檸檬汁是一定要的,口感會更解膩更清爽。
法國麵包 NT$.80元4 Y! f4 B# O& f1 b* F
我一定要說這個法國麵包超合我的胃口,裡面有紅、白蘿蔔、小黃瓜和越式排骨,是排骨捏!我吃到過幾次包肥肉的,快把我給嚇到有陰影,但這一家裡面包的是好吃的越式排骨喔,保證不會有肥肉,超讚。
推薦一定要沾越南王自製辣椒,加上一點就超夠味,甜酸辣就是過癮。提醒一下法國麵包很香酥,吃的時候最好要小心一點,不然保證灑滿身XDDD
越南王超級拼盤 加價NT$.180元# ]- y! z2 X4 ~2 @% c$ s& c
越式檸檬炸雞翅、生菜春捲、越式炸春捲、越式排骨,搭配紅白蘿蔔跟生菜,看起來賣相超好,這拼盤必點。
醬料必沾,酸酸甜甜還帶點魚露香氣。
) Y, J- |1 g3 g越式檸檬炸雞翅,好滑嫩揪西還帶點甜酸。生菜春捲是我最愛,QQ的春捲皮裡面包著蝦肉、肉片、生菜還有米線,吃的飽足又清爽美味,是我減肥時最愛點的。炸春捲不用講,一定好吃!裡面包著豬肉跟芋頭香氣太無敵了。越式排骨更是不用說了,醃製的鹹香,沾點醬汁,酸甜鹹香多種滋味好有層次。
被這裡的辣椒醬迷上了!
9 r/ E( }  u/ Z9 L一問之下知道原來有在賣,這麼一罐150元,愛吃辣的人必買。
越南咖啡 NT$.55元
% a& y# Q( V- w4 t越南咖啡濃啊!加上奶香味很香醇但對我來說偏甜。
梅子汁 NT$.50元7 n" q: Z; c. E+ z
第一次看到梅子汁上面灑花生的作法,挺特別的。越南梅子汁鹹甜鹹甜的,喝的出是熬煮出來的梅子汁,好喝捏!
越南王(成功店)4 |4 R4 i( k" n# P
地址:台中市大里區成功路398-1號2 E! J9 ]3 ]7 @4 _
電話:0909-715180
7 l# f. L- n$ ~7 f3 z) {營業時間:11:00-22:00
+ a! `; d2 D: B2 F; d5 S$ T粉絲團:https://www.facebook.com/vkfood/

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發表於 2019-3-16 05:27:05 | 顯示全部樓層
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發表於 2019-3-24 16:15:51 | 顯示全部樓層
不错不错不错不错不错吧
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發表於 2019-4-23 21:40:33 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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