WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:341 回復:2 發表於 2013-9-13 23:16:15
累計簽到︰5 天
連續簽到︰1 天
發表於 2013-9-9 18:07:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[無圖菜譜] 东北乱炖 [複製鏈接]

主料:

) P1 O+ `% s* [  i8 o1 s
茄子 一个 土豆 一个 洋葱 半个 四季眉 若干 腊肠 若干 干粉皮 少许 葱 适量 大料 适量 桂皮 适量 黄豆酱 适量 老抽 适量 糖 适量 鸡精 适量 香油 适量 蒜苗 适量 香菜 少许
! y  e1 [4 Y% c, x: z
做法:

0 M. d4 e2 q$ B: t# Z
1.干粉皮泡发备用。
+ [9 {# n3 F. A. O1 z6 |  g: R8 v8 a
2.所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片
4 Y- `9 X/ @& w4 m& V
3.炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。
7 t: D0 k$ g+ F+ Y
4.倒入腊肠炒至透明。

2 g% I# J: B2 ]" s- Z3 N* n# a1 _1 O
5.盛出放入砂锅中。
; F4 r: d& o! g, J' q
6.底油放入一勺黄豆酱炒香。
& G4 B7 g8 D  E) }
7.倒入土豆和茄子翻炒,至茄子有些变软。
/ O- X( ^9 N3 _6 [! ]- |
8.倒入沙锅中,加入清水。
9 Y  _! Z# K8 w: l
9.加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟。
( Z% O0 I  H& D# N1 A
10.把豆角和洋葱放入,继续大火煮直到豆角变软

& O& O- c, T" M3 D8 ^
11.土豆绵软就可把粉皮放入,煮至粉皮透明。
8 R2 c, v& R- w4 L' [! Z5 K
12.加入一些鸡精,香油。 加入蒜苗和香菜,关火
9 f  x4 D* p. C
小贴士:

$ w, Z% ?0 a4 d# |" l- b; u9 _. O0 c
加了黄豆酱和老抽,腊肠也是有盐味的,口味已经很咸了,所以不再放盐。
累計簽到︰44 天
連續簽到︰1 天
發表於 2013-9-13 23:16:15 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

Re:北陎

最喜吃北陎,要有片就更好了!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:info@waikeung.net論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部