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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料
1 W# V6 i* k) x( F5 K5 K鸡翅        600g0 m' w9 G, n1 P5 i6 s" _3 m2 a
青椒        3个6 j8 C& Y+ o6 W! j5 _/ n* @) B
红椒        3个, }5 h; }+ [$ o. E
土豆        一个
2 K/ v* R3 _' \: u" b0 ]洋葱        适量- b4 [- D% x( ?3 {, C' a
红萝卜        适量  G. V" F, X, L4 q' u3 n6 M2 [/ ~
蒜        2个整蒜剥皮( V) ?& x5 y) z& y
蚝油        2勺
/ O* V8 k4 _8 B5 j番茄酱        2勺3 H% p: g$ K/ _4 }& b4 `  n( q
海天黄豆酱        2勺
0 V& C) i7 R# A8 @! m海鲜酱油        2勺
# G7 s6 O$ L$ F7 U2 h% `/ o3 f2 k+ F糖        1勺
5 n+ l& \+ E8 c鸡精        1勺$ A  o/ J, M& u: t  w* T7 g
淀粉        1勺
9 _( d9 A( R: C  P/ s! }辣椒油        适量
' T+ L) g6 U9 B5 N' Z9 |胡椒        适量6 U' [! X( c2 c1 G
辣椒粉        适量: E% a: Q. {3 f# ~

( d% E0 E& D, j* b  C' w" G- G1 I1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。
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8 p  @2 [) F$ Y4 p- U2.青红椒切块,蒜剥皮7 T9 a0 {2 |2 l& H. w% A, q3 n& p1 I
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3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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, u# R( E0 D. j# i4.调酱汁,蚝油两勺
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: K$ l6 b; I4 v' B; n; e  R1 v5.番茄酱两勺7 @- X3 b2 C7 k) d& i
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6.海天黄豆酱两勺
" y& d0 s6 X' f' z7.海鲜酱油两勺
2 X) }& U0 X( b  G" N' ]( p- K5 ?8.糖一勺
7 s! X+ W" b1 ^* d% S9.鸡精一勺( s% M. R. X3 P8 R- C8 ~. g$ n8 @
10.淀粉一勺
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11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。
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12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。2 J/ m' T: {% T
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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